Cultivons l'avenir

Les programmes Cultivons l'avenir sont guidés par une vision commune : « Un secteur de l'agriculture, de l'agroalimentaire et des produits agroindustriels innovateur et rentable qui saisit les possibilités en répondant aux exigences du marché et qui contribue à la santé et au bien-être des Canadiens ».

Les gouvernements fédéral et ontarien se sont entendus pour viser trois objectifs :

1. un secteur compétitif et innovateur;
2. un secteur qui contribue aux priorités de la société;
3. un secteur qui gère les risques de façon proactive.

Les gouvernements fédéral et provincial ont engagé des fonds d'environ 300 millions de dollars pour le financement des programmes Cultivons l'avenir sur une période de cinq ans, soit de 2008 à 2013. Le gouvernement fédéral versera environ 181 millions de dollars et la part de la province sera d'environ 121 millions de dollars.

L'entente-cadre Cultivons l'avenir vient remplacer le Cadre stratégique pour l'agriculture (CSA), une entente fédérale-provinciale-territoriale d'une durée de cinq ans qui avait été signée en 2003 et qui a contribué à la création d'une approche nationale de l'agroalimentaire.

En Ontario, les programmes Cultivons l'avenir ont été élaborés autour de deux séries : la série Pratiques exemplaires et la série Innovation et science.

La série Pratiques exemplaires fournira des programmes dans les secteurs suivants :

• Environnement et changements climatiques ‒ pour favoriser l'adoption de bonnes pratiques écologiques dans le but d'améliorer la qualité des sols, de l'eau et de l'air, et la biodiversité.   
• Salubrité et traçabilité des aliments - pour aider le secteur à répondre aux demandes du marché en appuyant l'adoption de pratiques qui améliorent la salubrité des aliments à la ferme et dans l'industrie de transformation des aliments et des boissons. Ces programmes aideront également les producteurs et transformateurs à répondre aux demandes du marché et à améliorer leur gestion des risques en appuyant les systèmes de traçabilité à l'usine.
• Développement des entreprises - pour aider les producteurs et les entreprises de transformation à maximiser leur essor commercial en identifiant et en mettant en œuvre les principales pratiques exemplaires de gestion des entreprises.
• Biosécurité - pour protéger les plantes et les animaux contre les maladies et les nuisibles, et préserver l'industrie des pertes économiques.

La série Innovation et science favorisera la continuation des travaux de recherche en cours et la commercialisation des idées émanant de ces travaux par le biais des initiatives suivantes :

• Les grappes scientifiques, qui sont des centres de recherche scientifique et technologique appliquée dirigés par l'industrie. En Ontario, le Centre de recherche et d'innovation de Vineland est un point de convergence de l'excellence en recherche et en commercialisation,  dont les travaux sont axés sur le secteur horticole.
• Le Programme d'innovation agricole, qui soutien le développement et l'adoption de technologies à la ferme novatrices qui permettront aux producteurs de mieux répondre à l'évolution de la demande et des débouchés, et d'améliorer la rentabilité de leur entreprise agricole.
• Le Agri-Technology Commercialization Centre (Centre de commercialisation agrotechnologique), qui permettra d'accroître les débouchés pour les nouveaux produits à base agricole en Ontario en accélérant le processus de commercialisation et en attirant de nouveaux investissements.

Le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario est responsable des programmes Cultivons l'avenir en Ontario. Comme il l'avait fait aux termes du Cadre stratégique pour l'agriculture, il travaille en collaboration avec Agriculture et Agroalimentaire Canada pour créer des partenariats avec des organismes agroalimentaires provinciaux dans le but d'assurer la prestation de programmes particuliers de l'initiative Cultivons l'avenir.