2 septembre 2010 13h00
Une entreprise de transformation alimentaire du comté de Huron va accroître sa production de produits à base de viande de bœuf, d'agneau, de porc et de volaille, à Hensall, afin de répondre à une demande croissante, de créer des emplois et de soutenir les agriculteurs locaux.
Grâce à une aide financière du Programme de développement économique des collectivités rurales, Metzger Meats va élargir et moderniser son usine en y ajoutant des fumoirs et des cuisines. L'entreprise va aussi moderniser son système de gestion de la production, afin d'améliorer et la productivité et l'efficacité de son usine. Ces améliorations vont lui permettre d'accroître de 400 p. 100 sa production de viandes fumées et prêtes à manger.
Cet investissement va aussi créer jusqu'à 10 emplois et maintenir plus de 18 postes.
Un secteur agroalimentaire fort et dynamique s'inscrit dans le plan Ontario ouvert sur le monde qui est mis en œuvre pour créer des emplois et des possibilités qui stimuleront l'économie de la province.
« Metzger Meats apporte une importante contribution à notre secteur agroalimentaire. En aidant les petits et moyens abattoirs et usines de transformation des viandes comme Metzger Meats, qui sont établis dans des zones rurales, à prendre de l'essor et à accéder à de nouveaux marchés, nous créons des emplois, soutenons les agriculteurs, investissons dans les produits alimentaires locaux et aidons à bâtir un avenir plus radieux pour les familles du comté de Huron. »
– Carol Mitchell
ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales
« En élargissant et en modernisant ses activités de production, Metzger Meats pourra être plus concurrentielle et sera mieux en mesure de répondre à la demande croissante pour les produits à base de viande en Ontario. Cela va aussi lui permettre de continuer à soutenir les fermes locales et de créer plus d'emplois pour la population de la région de Hensall. »
– Gerhard Metzger
président, Metzger Meats Products
« L'investissement annoncé aujourd'hui par le gouvernement de l'Ontario et cette entreprise familiale montre clairement les possibilités de croissance qui existent pour les abattoirs et les usines de transformation des viandes sans abattoir qui ont un permis provincial. »
– Laurie Nichol
directrice générale, Ontario Independent Meat Processors