29 juin 2011 10h00
Dès cet automne, les agriculteurs ontariens bénéficieront d'une nouvelle stabilité et d'une nouvelle prévisibilité qui aideront à protéger leur ferme et permettront aux Ontariens de continuer à profiter d'une nourriture locale saine.
Les agriculteurs pourront demander une aide financière dans le cadre du nouveau Programme de gestion des risques - le premier programme du genre en Ontario. Le programme fonctionne comme une assurance. Il aide les producteurs de céréales, les producteurs d'oléagineux et les éleveurs de bovins, de porcs, de veaux et d'ovins à gérer des risques indépendants de leur volonté, tels que la fluctuation des coûts et l'instabilité des prix sur les marchés.
Le gouvernement de l'Ontario s'est aussi engagé à lancer un programme d'autogestion des risques pour le secteur des produits horticoles comestibles.
Un robuste secteur agroalimentaire s'inscrit dans le plan que le gouvernement McGuinty met en œuvre pour créer des emplois et des possibilités qui feront croître l'économie de la province.
« Nous avons tenu la promesse que nous avons faite aux agriculteurs ontariens et avons collaboré avec eux pour créer un programme spécifiquement ontarien, conçu par les agriculteurs, pour les agriculteurs. Grâce au nouveau programme, les agriculteurs ontariens auront la prévisibilité et la stabilité dont ils ont besoin pour rester sur leurs terres et continuer à produire pour nous les excellents produits du terroir ontarien. »
– Carol Mitchell
ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales
« Les Ontariens ont toujours pu compter sur nos agriculteurs pour les meilleurs produits alimentaires du monde. À leur tour, tous les Ontariens soutiennent maintenant nos agriculteurs et garantissent la reprise de la croissance de notre économie rurale. La gestion des risques est un outil qui aidera à bâtir une industrie alimentaire plus prospère et à jeter des fondations encore plus fortes pour des produits nutritifs qui viennent de l'Ontario. »
– John Wilkinson
député provincial (PerthWellington)
« Le programme de gestion des risques promet d'être un bon outil, qui permettra aux agriculteurs ontariens d'atténuer les effets de l'instabilité des prix sur les marchés. Le fait que le gouvernement de l'Ontario ait accepté et promis de prévoir une assurance contre les risques liés à la fluctuation des prix sur les marchés est une réalisation gigantesque pour l'agriculture ontarienne, et montre la valeur qu'un secteur agricole viable représente pour tous les Ontariens. »
– Bette Jean Crews
présidente de l'Ontario Agricultural Sustainability Coalition et présidente de la Fédération de l'agriculture de l'Ontario