Assurer la salubrité des aliments de l'Ontario

 
 

19 juillet 2011 13h00

Les gouvernements du Canada et de l'Ontario appuient l'industrie agroalimentaire en pleine croissance

Un nouveau programme qui sera mis en œuvre en Ontario renforcera l'industrie agricole et aidera à assurer la salubrité de nos aliments en améliorant la façon dont le cheminement des produits alimentaires est retracé de la ferme à la table.

Par l'entremise de l'Initiative d'infrastructure pour la traçabilité, les gouvernements du Canada et de l'Ontario appuieront des projets dirigés par l'industrie agroalimentaire afin de mettre en commun l'information, d'accroître la compétitivité de l'industrie et d'accroître la vitesse à laquelle l'Ontario intervient dans le cas d'un rappel de produit alimentaire.

Un système complet de traçabilité nécessite la cueillette, l'entreposage et la mise en commun de trois types de renseignement : l'identification des exploitations, l'identification du produit et l'enregistrement du mouvement. Ce nouveau programme renforcera notre industrie, protégera les consommateurs et facilitera l'accès aux marchés pour nos agriculteurs et transformateurs alimentaires.

EN BREF

 
  • Les gouvernements du Canada et de l'Ontario investissent la somme combinée de 21,5 millions de dollars dans l'Initiative d'infrastructure pour la traçabilité. Cet investissement provient du Fonds Agro-flexibilité de 500 millions de dollars axé sur les projets qui réduisent les coûts de production, accroissent la compétitivité, améliorent la durabilité environnementale, favorisent l'innovation et réagissent aux défis du marché.
  • Les demandeurs retenus seront admissibles à un financement maximal de 5 millions de dollars.

RENSEIGNEMENTS

  • Agriculture et Agroalimentaire Canada, Relations avec les médias
    1 866 345-7972 / 613 773-
  • Meagan Murdoch
    Bureau de l'hon. Gerry Ritz
    613 773-1059
  • Melissa Zanette
    Bureau de l'hon. Carol Mitchell
    416 326-3071
  • Susan Murray
    Direction des communications du MAAARO
    519 826-3145



ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales
ontario.ca/agriculture


 

« Le gouvernement McGuinty veut s'assurer que nous avons le système alimentaire le plus sûr et le plus solide possible. Nous sommes fiers d'investir dans des ressources qui amélioreront nos systèmes de traçabilité, accroîtront la valeur de nos produits alimentaires et nous permettront de continuer à offrir des aliments salubres, sains et frais aux familles ontariennes. »

 – Maria Van Bommel
adjointe parlementaire à la ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario

« Le gouvernement Harper entend collaborer avec l'industrie agricole pour poursuivre la mise sur pied d'un système national de traçabilité. Cet investissement du Plan d'action économique canadien améliorera la sécurité de notre système alimentaire tout en donnant aux producteurs ontariens un outil de plus pour les aider à ouvrir de nouveaux marchés et à garder ces marchés ouverts. »

 – Pierre Lemieux
secrétaire parlementaire du ministre d'Agriculture et Agroalimentaire Canada

 
 
 
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